Tue 23/04/2019 03:02PM
البث المباشر Live
هل كل الدهون ضارة بالجسم؟ الأثنين 23/04/2019 الساعة 03:02:59 مساءً




هديل سلامة/ راديو حياة

يسود لدى البعض معتقدات بأن كل الدهون ‫ضارة بالصحة، فما مدى صحة هذا الكلام؟

للإجابة على هذا السؤال قالت أخصائية التغذية "رشا الشواورة" إن "هذا اعتقاد خاطئ؛ لأن الجسم يحتاج الى كمية معينة من الدهون، فهي تلعب دور أساسي وحيوي بالجسم وكثير من الفيتامينات تحتاج الى وسط دهني حتى يستفيد الجسم منها".

وهذا يتوقف على نوع الدهون، فبعض الدهون ضارة وهي الدهون المشبعة وبعضها غير ضارة وهي الدهون غير المشبعة.

وأوضحت الأخصائية أن الدهون المشبعة موجودة بالزبدة والسمنة واللحوم، وبعض أنواع الجبن.

كما أن تناولها بكميات كبيرة يزيد من احتمالية الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين وارتفاع نسبة "الكوليسترول" في الجسم، بالتالي حدوث جلطات أو سكتات دماغية.

أما الدهون غير المشبعة الموجودة في الزيوت النباتية والمكسرات والافوكادو. هذا النوع من الدهون مفيد جدا للجسم, حيث بينت الدراسات أنه يرفع نسبة "الكوليسترول" المفيد في الجسم ويقلل من نسبة الضار منه، اذا تم تناولهم بكميات معقولة وكافية ضمن النظام الغذائي.

وتنصح الأخصائية بعدم إلغاء الدهون من طعامنا نهائياً وتناول كمية معقولة منها وندخل الأنواع الجيدة بكميات مناسبة، كما ركزت على الانتباه للنوعية والكمية التي نتناولها.

‫وبشكل عام ينبغي تناول الدهون باعتدال بغض النظر عن نوعها سواء كانت ‫مشبعة أو غير مشبعة.


التعليقات

حالة الطقس

اسعار العملات

تويتر
فيسبوك